Bưởi da xanh là một giống bưởi có nguồn gốc đầu tiên ở xã Thanh Tân, huyện Mỏ Cày Bắc, tỉnh Bến Tre. Trái bưởi da xanh có dạng hình cầu, nặng trung bình từ 1,2 – 2,5 kg/trái; vỏ có màu xanh đến xanh hơi vàng khi chín, dễ lột và khá mỏng (14–18 mm); tép bưởi màu hồng đỏ, bó chặt và dễ tách khỏi vách múi; vị ngọt không chua (độ brix: 9,5–12%); mùi thơm; không hạt đến khá nhiều hạt (có thể có đến 30 hạt/trái); tỷ lệ thịt/trái >55%.

Bưởi da xanh đã được Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn Việt Nam công nhận là giống quốc gia. Giống bưởi này được xuất khẩu sang 50 thị trường khác nhau trên thế giới. Trong điều kiện bình thường quả bưởi da xanh có thể để lâu hơn 15 ngày

Ăn bưởi da xanh có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe và được người tiêu dùng đánh giá là loại trái cây lành nhất trong thế giới hoa quả. Chính vì thế mà vài năm trở lại đây bưởi da xanh là loại trái cây không thể thiếu trong các gia đình sau bữa ăn, làm thức uống hàng ngày và cũng là loại trái cây thay thế cho trái dưa hấu để cúng trong những ngày tết cổ truyền của Việt Nam.

Bưởi da xanh có tác dụng giảm cân hiệu quả
Là loại trái cây có chứa hàm lượng vitamin A, vitamin C khá cao. Không chứa chất béo mà lại chứa một số chất enzyme có tác dụng đốt cháy chất béo đánh tang một lượng lớn mỡ thừa. Một số nghiên cứu của các nhà khoa học cho biết nó có tác dụng thay đổi nồng độ insulin, làm tăng tỉ lệ trao đổi chất. Kết quả làm giảm cân theo thời gian nếu chúng ta cung cấp cho cơ thể một cách điều đặn trong vòng 2 tháng trở lên. Các nhà khoa học đã tiến hành thử nghiệm đã cho kết quả tỉ lệ giảm cân khá cao. Hãy uống nước ép trái bưởi sau mỗi bữa ăn đối với những người muốn giảm cân thì sau 2 tháng sẽ giảm xuống từ 1kg đến 2kg.

Bưởi da xanh giúp tăng cường hệ miễn dịch
Với nguồn vitamin C dồi dào có trong trái bưởi da xanh sẽ giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch đồng thời giúp bạn có thể đề kháng được nhiều loại bệnh như cảm cúm hay sốt. Vitamin C còn ngăn ngừa bệnh ung thư miệng và ung thư dạ dày, đột quỵ và đau tim.

Bưởi da xanh Chữa tiểu đường, béo phì và tim mạch
Gần đây, các nhà khoa học còn phát hiện trong nước bưởi có chứa insulin; có thể làm hạ đường huyết. Mỗi ngày ăn một quả bưởi chua sẽ có tác dụng rất tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường, béo phì và người mắc bệnh tim mạch.

Bưởi da xanh giúp ngăn ngừa bệnh viêm nướu
Ăn một quả bưởi mỗi ngày có thể giảm được những tác hại do bệnh viêm nướu gây ra. Nếu bệnh viêm nướu không được chữa trị sẽ dẫn đến ung thư miệng, thậm chí còn dẫn đến các bệnh tim mạch.

Bưởi da xanh giảm các cholesterol có hại
Các nghiên cứu đã chỉ ra LDL cholesterol có hại sẽ giảm 15% ở những người thường xuyên ăn hoặc uống nước ép bưởi. Triglycerides, một loại cholesterol có hại cũng giảm 17%. Những kết quả này có được chỉ sau vài tháng đối với những người tham gia đưa bưởi vào bữa ăn hàng ngày của họ.

Bưởi giúp ngăn ngừa ung thư vú
Phần ruột bên trong bưởi có chứa glucarates, một loại phytochemical đã được chứng minh hiệu quả chống lại bệnh ung thư vú.

Bưởi da xanh ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt
Các chất chống oxy hóa trong bưởi sẽ tấn công các mầm bệnh ung thư tuyến tiền liệt tiềm ẩn trong cơ thể. Uống nước ép bưởi hàng ngày nó có thể giúp cho cơ thể có sức đề kháng tốt hơn đồng thời ngăn chặn được sự hình thành và phát triển của căn bệnh này.

Bưởi da xanh ngăn ngừa ung thư phổi
Các nghiên cứu đã chỉ ra bưởi còn có thể ngăn ngừa bệnh ung thư phổi. Tiêu thụ 170 gram bưởi mỗi ngày sẽ làm giảm tác hại của khói thuốc lá đối với cơ thể. Bưởi cũng kích hoạt các enzim chống lại căn bệnh này. Chính vì thế mà bưởi da xanh được cho là chống ung thư phổi hữu hiệu hơn các loại bưởi khác.

Bưởi da xanh giúp thanh lọc gan
Uống nước ép bưởi sẽ giúp gan khỏe hơn và làm sạch các độc tố có trong gan. Thanh lọc gan sẽ giúp thuyên giảm các bệnh mãn tính như trầm cảm, cứng cơ hay đau đầu mãn tính.

Bưởi giúp tăng cường sự trao đổi chất
Bưởi cũng tăng tốc quá trình trao đổi chất của bạn, hỗ trợ đắc lực cho việc giảm cân. Song song với việc ăn kiêng thích hợp và luyện tập thể dục, việc nâng cao quá trình trao đổi chất có thể giúp bạn giảm khoảng 0,9kg một tuần.

Bưởi da xanh giúp ngăn ngừa sỏi thận

Uống một lít nước ép bưởi mỗi ngày sẽ giúp ngăn ngừa sỏi thận, tránh khỏi những cơn đau đớn do căn bệnh này gây ra. Bởi sỏi thận thường được hình thành từ canxi, khi chúng phát triển thành những viên sỏi, hoặc chúng sẽ đi qua niệu đạo hoặc sẽ làm phá vỡ tình trạng khoẻ mạnh của cơ thể.

Kích thích mọc tóc cho bé

Thông thường dân gian có lưu truyền cắt tóc máu cho bé thì tóc mới mọc đen ra và dày hơn được. Tuy nhiên, với bé nào tóc mọc ít thì các bà mẹ có thể dùng mẹo này: Vỏ bưởi chứa tinh dầu, lấy thoa lên da đầu bé để kích thích lỗ chân lông và phòng trị rụng tóc. Ngoài ra bưởi còn cung cấp thêm vitamin C tăng sức đề kháng cho trẻ.

Với nhiều tác dụng như thế chỉ với một loại trái cây thì bạn còn chần chừ gì nữa mà không áp dụng ngay để đem lại sức khỏe cho cả gia đình mình!